エアフライヤーサーモンのレシピ

Sep 02, 2023

10分ほどで夕食が出てきます！

10 分以内に完成する、新しい頼りになる平日の夜のディナー、エアフライヤーサーモンをご紹介します。 この料理は準備がとても簡単ですが、豪華な食事の風味と盛り付けがすべて揃っています。 エアフライヤーは、より少ない油で、私たちのお気に入りの料理をより速く、よりクリーンに、より簡単に調理できる便利な卓上ツールです。 2人分のちょっとした夕食にサーモンを準備するのにも最適な方法です。 ご飯とお好みの野菜を添えれば、美味しくて健康的な食事の完成です。

鮭の一番おいしい調理法は何ですか？

サーモンには、焼き物からグリル、はちみつや醤油をまぶしたものまで、さまざまな調理方法があります。 エアフライヤーは最も簡単なものの1つです！ 数分で予熱され、循環する空気によってサーモンが素早く均一に調理されます。

サーモンに最適なエアフライヤーの温度は何度ですか?

ベーキングなどの他の調理方法では、サーモンを低温でゆっくりと調理すると、退廃的にしっとりとした仕上がりになります。 しかし空揚げの場合はそうはいきません。 サーモンを400度などの高温で調理すると、高温で表面にわずかな皮がついた、サクサクとした柔らかいサーモンを作ることができます。 低温で長時間空揚げすると、表面においしいカラメルが形成されません。

エアフライヤーでサーモンをどれくらい調理しますか?

6オンスのフィレ2枚をミディアムレア（約135度）に調理するのに約8分かかります。 よりよく調理されたサーモンをお好みの場合は、調理時間にさらに 2 ～ 4 分追加してください。

空揚げするとき、サーモンの皮を上に置きますか?それとも下に置きますか?

焦げ付き防止スプレーをスプレーしたエアフライヤーのバスケットに、フィレの皮面を下にして置きます。 このまま中まで焼いてもいいですし、途中でひっくり返して皮をパリパリにしてもいいです。

エアフライヤーにアルミホイルを入れてもいいですか？

はい、アルミホイルはエアフライヤーで使用しても問題ありません。 必要に応じて、バスケットにホイルを敷き、テフロン加工のクッキングスプレーをスプレーすると、切り身が簡単に取り外せます。 こうすることで、サーモンが調理するときに抜けた油の一部が含まれ、後片付けが簡単になります。

6オンス鮭の切り身

オリーブオイル

味付け塩

挽いた黒胡椒

焦げ付き防止クッキングスプレー

レモンウェッジ（お召し上がりください）

ヒント: 6 クォートのエアフライヤー バスケットには、3、6 ～ 8 (オンス) のサーモンの切り身が快適に収まります。 明日のランチにもう一品お届けします！

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